Plathong Seafood | ปลาทองซีฟู้ด
Location 103/2 ถนนสุขุมวิท เมืองพัทยา บางละมุง ชลบุรี 20150
opening hour 10.30 a.m. - 8.00 p.m.
Price range 500 - 1,000 bath
Food type fish, squid, shrimp
"วัตถุดิบที่เป็นและสด ย่อมเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเราต้องเหมือนทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน ขั้นตอนการจัดการกับสัตว์ก่อนเอามาทำ เลยเป็นอีกสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ"
- เพราะเหตุใดจึงเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของ Profish stunner?
ร้านของเราเป็นร้านที่เปิดมาอย่างยาวนาน และเป็นอาหารสไตล์จีนที่รองรับลูกค้าหลักเป็นกลุ่มครอบครัว วัตถุดิบที่เป็นและสด ย่อมเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเราต้องเหมือนทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน ขั้นตอนการจัดการกับสัตว์ก่อนเอามาทำ เลยเป็นอีกสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ เราเลยเปิดใจรับนวัตกรรมและอุปกรณ์ที่จะสามารถยกระดับความสดของอาหารนี้ได้มากขึ้น
- หลังการใช้งาน เครื่อง Fish Stunner แล้วมีความรู้สึกอย่างไร??
ด้วยความที่เราใช้วิธีการจัดการสัตว์ทะเลแบบเดิม อาจมีปัญหาเรื่องการใช้งานในช่วงแรกบ้าง แต่พอใช้บ่อยขึ้นก็รู้สึกว่าสามารถจัดการกระบวนการภายในครัวได้
contact
Profish stunner (Thailand)
8 soi Nakkila Laemthong
2 Thap Chang Subdistrict
Saphan Sung District
Bangkok Thailand 10250
navigator
Copyright © 2021 Profish stunner company All rights reserved.